JORNADA A CAMPO DE TRIGO 2013

Con la presencia del Ing. Agr. Carlos Bainotti (INTA Marcos Juárez, Córdoba), referente nacional sobre trigo, tuvo lugar la “Jornada a Campo de Trigo, red de ensayos de variedades” en las instalaciones de la EEA Salta en Cerrillos, el 18 de noviembre de 2013. También participaron de la capacitación los Ings. Agrs. José Luis Jiménez Monge y Adriana Godoy, de INTA Salta.

Bainotti en Marcos Juárez está a cargo del grupo de mejoramiento de trigo, que tiene el objetivo de desarrollar variedades de trigo y germoplasma con el propósito de uso futuro a nivel nacional. En INTA se producen entre una o dos variedades por año.

El Ing. Agr. Jiménez Monge expresó que “estamos poniendo a consideración del productor, del estudiante, técnicos, los resultados de la red de ensayos de la colección de variedades que anualmente facilita el INACE, vía los semilleros más importantes del país. Se trabajó con 20 variedades de ciclo corto y 18 de ciclo largo sembradas en una misma época para ver las diferencias de comportamiento”.

El enfoque de la demostración fue exhibír diferentes varietales con comportamiento heterogéneo de acuerdo al ciclo de producción, es decir el tiempo que lleva en madurar una variedad para estar en condiciones de cosecha. Se dieron a conocer variedades de ciclo corto y largo, las que mejor se adaptaron a esta zona y en micro parcelas. Y se mostraron tres variedades, elegidas por la Cooperadora de la EEA Salta, BIOINTA 1005, BIOINTA 1006 y Klein León; mostrándose de esta forma el comportamiento a nivel de producción comercial con lotes a gran escala.

La Ing. Agr. Godoy, integrante del proyecto nacional PRECOP, referido a la eficiencia de cosecha y post cosecha de granos, presentó los criterios básicos a tener en cuenta para un buen almacenamiento de trigo con el objeto de mantener la calidad lograda en la cosecha.

La región triguera nacional abarca desde Chaco hasta el sur de Buenos Aires, que integran la Red Nacional de Evaluación de Cultivadores de Trigo.